Siyez Tarhanası 500 gr

Kastamonu Siyez Buğdayından yapılan Devrekani Dev-A Siyez unu ile üretilmiştir.

Siyez tarhanamız, şirketimiz üretim tesisinde, yöresel formüle göre, besin değeri güçlendirilerek, geleneksel yöntemle üretilip paketlenmiştir.

İçindekiler: Siyez unu, Domates, Kırmızı ve Yeşil biber, Acı biber, Soğan, Sarımsak, Dereotu, Yoğurt, Darak dalı otu, Nane, Maydanoz, Çankırı kaya tuzu

Alerjen Uyarısı: Düşük miktarda gluten içerir.

 

BESİN DEĞERLERİ (100 gr.)
Enerji (kcal)	319,5	Protein (g)	12,79
Karbonhidrat (g)	56,8	Yağ (g)	2,05
Toplam Şeker (g)	2,8	Tuz (Sodyum)(mg)	4,55
Diyet Lif (g)	4,3

 

Toz Tarhana Çorba Tarifi: 3 kişilik bir çorba tarifi için 3 yemek kaşığı tarhana ılık suda iki saat kadar bekletilir. (Bu topaklaşmayı önlemek içindir.) Pişirmek için tencereye bir yemek kaşığı tereyağ, bir tatlı kaşığı domates salçası, isteğe bağlı bir miktar kıyma katılarak birlikte kavrulur. Üzerine 2 su bardağı dolusu su ilave edilir ve kanamaya bırakılır. Bu esnada ıslanmış tarhanayı boza kıvamında veya ayran gibi sulandırarak kaynayan çorba suyunun içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. 3 dakikada pişmiş olur. Kıvamlı olursa gerekli görüldüğü kadar sıcak su ilave edilebilir.

Afiyet olsun JJ